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青汁(by【ひ】)

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この歳になると健康への気遣いってかなりのウェイトを占めてくるんだけど、自分も例外ではなくサプリメント飲んだり、青汁飲んだり・・・。

要は「健康は金で買える」けど、「金で健康は買えない」って言う事だと漠然と考えてしまうが、中には怪しいサプリメントも存在する訳で。以前ラヂオのCMでなんと「バストUP」します!!ってのがあって、思わず「買っちゃおうかな」なんて。(冗談)

その「青汁」最初はイケメン俳優?の八名信夫さんが「マズイ~~~もう一杯」!って始まり、今では各メーカーから様々な仕様の物が販売されているようで。
その中のお馴染みの某青汁、午前中のお茶の間の まったりとした時間帯にふとTVを見ると何だか素人っぽい方々と、昔の写真と、下手な俳優の演技の合成でご本人の苦労話をドキュメントするってのがあって、毎回最後は「この青汁で健康ですっ!」みたいな・・。

以前、その某青汁ドキュメントの主人公になった餃子屋の夫婦の回を何気なく見ていた時の事。
「当店の餃子はこの餡が命なんですよ 」と言いながら奥さんが何やらフライパンで練っているんだよね。その時はぼんやりと見てたはずなのに何故か使用している物なんか覚えていたんだよ。

この職業に入ってからは独立目指し「自分のONLY餃子」製作の為、自宅で何度も試作品を作ったんだ。その度にあの時の映像を思い出し、あれとあれが入ってたなぁとか、あーやってたなぁと・・・。正直よく分からない中で確かに強力なヒントにはなったよね。

そうやって完成されたひさりなの「餃子」。今もさらに上の味を目指し、自分も某青汁飲んで努力しています。
ひさりなの餃子の原点はあの時のTVCMにあるといっても過言ではないはず。青汁に敬意を表して今度は青汁入れた青汁餃子作っちゃおうかな!?

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ひさりな食堂
長野県安曇野市堀金烏川4390-5
tel.0263-50-6008
営業時間:平日11:00-20:00 金・土・祝祭日前11:00-21:00
※支度休み時間15:00-17:00
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