ひさりなのスープ

ひさりなのスープは豚、鶏、野菜などから毎日手間ひま・時間をかけて制作されます。
ラーメンはもとより、お料理にも使用されます。

一晩置いたスープはこのようになります。

コラーゲンたっぷりのゼラチン状に姿を変えます。
（お客様にご提供するスープではございません。念のため）