帆立（ｂｙ【ひ】）

たまにはお仕事の話を。

以前勤めていた魚市場の同期のO君。
O君とはいっても同い年だし、もうじき？０歳になろうとしている若者？で・・・淋し～～～。
そのOさんは青森でホタテ貝柱の加工業を営んでいる。と、いうことは社長さんな訳で。（当店のHPのリンク集にも載ってます）そして、当店のラーメン類にはこのホタテ貝柱が必需品なんです！！

そのO社長の談。（O君からOさんになり、O社長だ～～～）
「今後、ホタテの値段は倍になるよ！そして今現在の商品の出荷もできないよ！とりあえず今あるだけ送るから」と、先日の注文での話。
「ホタテがご無いとラーメンでぎねぇ～～～」と自分 。
すると「ホタテ無くてもラーメンでぎるべな！」と強気のO社長。

「俺は曲がりなりにもお客だぜ～～」と自分の心の声。
「オメ～にはお客さん以下の値段で売ってやってんだよっ！」 とO社長の心の声が聞こえる気がする・・・。

どうやら自分の負けのようだわ。こないだ買ったホタテ貝柱、大事に使お～っと。

近日中に、ホタテ貝柱抜きの「汐らーめん」販売予定です。「ホタテ無し」でここまで頑張りましたっていうような出来になりましたので。でも今回「利尻昆布」使ってんだよなぁ・・・。