新メニュー（ｂｙ【ひ】）

今現在、思案中のメニューをここだけで少し。
この「ひとりごと」を、かろうじて拝見していただいている方にだけ内緒の話で。

そのひとつは、自分の生まれ故郷の東北A県。最近は児童の学業成績やらB級グルメやらで活気づいているようなんだけど、そのB級グルメ王にもなった某「Y焼きそば」を再現しようと思っています。 ひさりなの「焼きそば」とはひと味違うものです。

そしてもうひとつは、震災の被災地M県の「油麩」を使った料理、とは言ってもこの「油麩（あぶらふ）」は当店の「中華めん」の具材にもなっている東北特有の食材なんですよ！この油麩を使った料理というか、ご飯類のメニューを考えています。そしてこのメニューに関しては「東北被災地支援」と言うことで、製造原価以外の売り上げ部分を全て被災地支援にして、それを自分で現地に持って行きたいと思っています。

あくまで構想上の話ですが実は製品の試作は出来上がって、試食済みなんですよ。
ということで、乞うご期待と相成ります！

なんだか、店の宣伝で終わってしまった「ひとりごと」でした・・・。