現在、改装中の「ひさりな食堂」。
大がかりな工事がいくつか有り、今回の工事が大がかりの山場って事で、月曜から木曜までお休みしました。今までの店舗と新店舗をつなぐ工事です。4日間の行程で正直できるかな?っていうのは自分以上に大工さんのほうだったかも・・・。そんなこんなで取り係った工事が今日、出来上がりました。建築工暴「時遊館」の職人さん、そしてO設計家、全てに関わっていただいた方々に感謝いたします。
長野の言葉で曖昧なことを「なから」って言います。あとは「ときに(時に)」という言葉も使います。中途半端なんだけど、長野でこれはれっきとした「区切り」の言葉なんだと思います。
しっかり仕事をした後で、「時に、これでいいですかね?」なんて職人が言います。これで充分です。
見るからに一生懸命やって「なからですけど、これ位で」なんて職人が言います。これで充分です。この4日間、本当にありがとうございました。
ご来店のお客様に御迷惑をかけだであろう?と言うよりも「大変ご迷惑をかけた冷房問題」。とりあえず(まだ稼働させてませんので)業務用を設置しました。エアコン屋さんありがとう。ご来店のお客様に御迷惑をかけだであろう?と言うよりも「大変ご迷惑をかけた満席問題」。とりあえず明日からは・・というよりも明日からは仮設席になりますので、な・なんと従来よりも2席少ない状況で営業です。相変わらず御迷惑おかいいたします。が、現在増席めざして大工さん奮闘中です。大工さんありがとう。
そんなこんなで、皆様に感謝!感謝!の4日間でした。明日から営業再開です。